Як отримати франшизу KFC (КФС) в Україні

Серед найпопулярніших видів готового бізнесу чільне місце займає франшиза KFC. І це не дивно: корпорація KFC, або Kentucky Fried Chicken, сьогодні лідирує в списку найбільш популярних курячих франшиз світу і спеціалізується виключно на оригінальних рецептах курки-гриль, а також крил барбекю, хрустких смужок «по-домашньому» і різноманітних курячих сендвічів.

Яким же чином можна отримати цю франшизу, і що для цього необхідно?

Зміст статті:

• Ціна питання
• отримуємо франшизу
• умови отримання
• Щомісячні відрахування
• Необхідні документи

Ціна питання

У зв'язку з шаленою популярністю KFC, франшиза зажадає від підприємця досить великий грошової суми - понад 700 тисяч доларів. Чому так багато? Безсумнівно, франшиза KFC - це досить дороге задоволення. В першу чергу, вирішив відкрити франшизу KFC знадобиться витратити приблизно 30% цієї суми на одні лише монтажно-будівельні роботи, а покупка спеціального обладнання обійдеться ще в 25% від загальної суми.

Не можна забувати і про фірмовому інтер'єрі - 15% суми доведеться вкласти на покупку потрібних прикрас і меблів, решту грошей підуть на різне комп'ютерне обладнання з периферією, навчання співробітників, оплату дозволів і погоджень.

Отримуємо франшизу

Для того щоб стати володарем франшизи KFC, потрібно спершу знайти досвідченого і надійного франчайзера. Сьогодні існує безліч організацій, що надають таку послугу, однак найкращим варіантом, звичайно ж, буде зв'язатися з KFC безпосередньо, знайшовши контакти регіональних представників: у них ви можете дізнатися максимум інформації по відкриттю фрашізи і дізнатися всі нюанси майбутнього партнерства.

Умови отримання

Однак одна лише наявність грошей не означає стовідсоткового отримання франшизи KFC - франчайзі повинен відповідати певним критеріям.

Так, для того, щоб відкрити франшизу, потрібно обов'язково мати досвід корпоративного і операційного управління, маркетингу і продажів, при цьому бажано в сфері громадського харчування, швидкого обслуговування і роздрібної торгівлі.

Також хороший франчайзі KFC повинен неодмінно розуміти необхідність безперервного реінвестування прибутку, він також повинен мати досвід в галузі управління проектами та девелопменту об'єктів комерційної нерухомості.

Вітаються і переговорні навички - потрібно вміти слухати людей, працювати з їх запереченнями і демонструвати гнучкий підхід, при необхідності йдучи на компроміси.

Ну і, нарешті, необхідно мати наполегливість і завзятість у досягненні поставлених завдань, сумлінність і чесність, а головне - повна довіра бренду KFC.

Щомісячні відрахування

Не можна також забувати про щомісячні відрахування франшизи. Так, виплата ліцензійної винагороди або роялті, становитиме 6% від всього фінансового обороту. За різні маркетингові послуги доведеться також віддати 4% прибутку.

Велику роль буде грати і місцева реклама - вона забере 1% обороту грошових коштів.

Таким чином, з огляду на початкові вкладення та суми щомісячних відрахувань, приблизний термін, в який окупиться відкриття франшизи KFC - три роки.

Необхідні документи

Підприємцю не доведеться збирати величезну кількість документів, головне - щоб франчайзі відповідав усім вимогам, прописаним корпорацією, і мав у своєму розпорядженні приміщенням площею не менше 250 квадратних метрів, яке б відповідало всім нормам санітарії.

А основна частина роботи з ліцензійними, дозвільними та нормативними документами стає турботою співробітників KFC.

Якщо ви вирішили купити готовий бізнес, франшиза KFC стане не найпростішим варіантом, але однозначно виграшним в силу популярності бренду і завдяки підтримці самої компанії.