Вирощування картоплі у відкритому грунті: технологія, догляд, сорти, секрети, рентабельність бізнесу

Великий рожевий свіжоскопана картопля

Сьогоднішній матеріал про вирощування картоплі у відкритому грунті. Картопля нерідко називають «другим хлібом» і не дарма - цей овоч користується величезним попитом і є буквально в кожному будинку. Тому його вирощування може стати дуже вигідним бізнесом для підприємців-початківців.

Якщо у вас є своя земельна ділянка, то відкрити такий бізнес буде особливо вигідно.

Зміст статті:

Ділянка для вирощування картоплі
Які сорти картоплі найурожайніші
Посадковий матеріал для вирощування картоплі
Як підготувати бульби картоплі до посадки
Технологія вирощування картоплі у відкритому грунті
- посадка картоплі
- Догляд за картоплею
- прибирання картоплі
Устаткування для вирощування картоплі та інші витрати
Прибуток, рентабельність вирощування картоплі

Ділянка для вирощування картоплі

У розрахунках будемо орієнтуватися на площу ділянки, засадженого картоплею, в 5 соток або 1 гектар.

Пам'ятайте, що картопля обов'язково потрібно чергувати з іншими культурами. Після картоплі на одному і тому ж ділянці садити картоплю не можна!

Порушення цього правила призводить до зниження врожайності, накопичення захворювань у рослин, через що вони часто гинуть.

Якщо ділянка раніше нічим не засаджувався, то картопля найкраще садити на другий рік, а ось ідеальними «попередниками» для нього стане капуста, огірки або бобові.

Які сорти картоплі найурожайніші

Існує безліч сортів картоплі, кожен з яких має свої особливості. Перш за все, сорти поділяються на ранні, середньоранні, середньостиглі, пізні і середньопізні.

Серед ранніх сортів хорошою врожайністю відрізняється «Удача» з товарностью бульб 98% і потенційною врожайністю 560 ц / га.

Найпоширеніший середньоранній сорт - «Невський», він найменш схильна до раку, вірусів і фітофторозу. Гарна врожайність також у сортів «Карат», «Адретта» і «Санте». Якщо ви хочете висадити картопля середньостиглої сорту, зверніть увагу на «Бетіна», «Здабиток», а серед пізніх і середньопізніх популярні «Роко», «Слов'янка» і «Явір».

Посадковий матеріал для вирощування картоплі

На одній сотці землі можна розмістити близько 500 рослин, а середня маса одного бульби - 60-90 г. Для того, щоб засадити п'ять соток, необхідно 250 бульб або 30 кілограмів посадкового матеріалу.

вартість бульб відрізняється в залежності від сорту, але в середньому становить 15-20 гривень за штуку. Тому закупівля посадкового матеріалу обійдеться вам приблизно в 3500-4000 гривень.

Як підготувати бульби картоплі до посадки

Висаджувати потрібно трохи пророслі бульби. Для цього їх потрібно потримати на світлі близько 16-18 годин і при температурі + 15-20 градусів. А для того, щоб підвищити стійкість картоплі до хвороб і шкідників, можна обробити їх різними мікроелементами.

Це може бути марганцівка, борна і бурштинова кислота, залізний або мідний купорос, зола. До того ж після такої обробки бульби швидше проросте в грунті.

Технологія вирощування картоплі у відкритому грунті

Посадка картоплі

Займаючись вирощуванням картоплі, потрібно подбати не тільки про самих бульбах, а й про грунті. Тому посадку картоплі потрібно почати зі оранки. Чим глибше вона буде (кращий варіант - 28-30 сантиметрів), тим більший урожай ви отримаєте.

Бульби висаджуються в спеціальні лунки глибиною 6-10 сантиметрів. Для підвищення врожайності в кожну лунку можна додати столову ложку золи. Як правило, ділянка завжди має певний нахил, який може бути непомітний неозброєним оком.

Дуже важливо цей нахил визначити і висадити ряди картоплі поперек нього - це дозволить зберегти вологу і поживні речовини.

оптимальна температура, при якій можна починати посадку, це +7 градусів. Вона підходить практично для всіх сортів картоплі. До такої температури земля прогрівається в квітні-травні.

Відстань між бульбами при посадці -20-30 сантиметрів, чим більш пізній сорт - тим відстань більше. А між рядами картоплі необхідно залишати близько півметра вільного місця. Пам'ятайте, що ділянка з висаджених картоплею повинен бути постійно на світлі і нічим не затінені.

Догляд за картоплею

Грунт удобрюють навесні після оранки і восени - після збору врожаю. На квадратний метр необхідно 5-10 кг добрив.

Найпоширеніші - це торф, різні компости, гній, пташиний послід, азот, калійні і фосфорні добрива. При цьому азотом рекомендується удобрювати грунт тільки навесні. На квадратний метр необхідно 30 р калійних і фосфорних добрив.

Розпушування грунту допомагає зберегти вологу, знищує бур'яни і дає бульб доступ до кисню. Перше розпушування потрібно провести вже через 5-6 днів після висадки, а друге - через тиждень після першого.

Найважливіший аспект вирощування картоплі - це його полив. Тут потрібно не перестаратися, інакше урожай може загнити через надлишок вологи.

Поливати картоплю треба вже після появи сходів. Найбільше полив необхідний в липні. Взагалі поливати картоплю треба в міру необхідності, якщо бачите, що нижні листочки починають підсихати - значить, необхідно зволоження.

Підгортати грядки потрібно два-три рази в міру розростання кущів, при цьому грунт повинен бути вологим.

Прибирання картоплі

Для того щоб зберегти максимум врожаю, проводити прибирання потрібно в суху погоду. Ранні сорти збирають в липні-початку серпня, середньоранні - в середині серпня. Середньопізні та пізні сорти можна збирати на початку вересня, через 100-120 днів після посадки.

Устаткування для вирощування картоплі та інші витрати

Щоб вирощувати картоплю, вам знадобляться картоплезбиральний комбайн, плуг, культиватор, підгортальник і картоплекопач. Найпростіший однорядний комбайн (б / у) можна придбати за 10-20 тисяч гривень. У комплекті з іншим обладнанням можна вкластися в 35-45 т. Р.

Витрати на добрива - близько 3 т. Р. Таким чином, сума, необхідна для початку такого бізнесу, знаходиться в межах 50 тисяч гривень.

Прибуток, рентабельність вирощування картоплі

В середньому, одна сотка дає 200 кг врожаю, тому з п'яти соток отримуємо близько тонни картоплі. Закупівельна ціна картоплі становить 15-22 гривень за кілограм, тому при оптовій реалізації можна виручити приблизно 20-25 т. Р.

Картоплю можна продавати і самостійно, тоді прибуток збільшиться вдвічі, але це вимагає більше часу і сил. Тому можна просто продати свій урожай вже торгують на ринку реалізаторам і не піклуватися про його подальшого збереження.